分点1：历史与起源

Absinthe，一个曾经被认为是引发疯狂和犯罪的烈酒，其实它的历史比人们想象中要悠久得多。它起源于19世纪初期，最初是一种含有大蒜、生姜、安息香和其他草本植物提取物的药用酒精饮料。在法国，它迅速成为流行文化的一部分，被称为“绿水”（eau verte），因为其独特的绿色颜色。

分点2：生产过程

传统上，Absinthe 的制作过程非常复杂而且耗时。首先，将天然草本提取物如大蒜、大黄和欧芹放入高级白兰地中进行浸泡，然后加入水并搅拌至完全溶解。这个混合物在特制的大杯子或玻璃瓶中冷却后，便可以喝了。不过，由于当时对这种烈性的不了解，加上过度宣传，使得人们开始怀疑这款酒是否真正安全可靠。

分点3：禁令与反弹

到了20世纪初期，关于Absinthe引发精神失常的问题变得越来越严重，一些专家声称这种饮料含有毒素，因此许多国家开始禁止销售和制造这款酒。这导致了长达几十年的沉默，但也激发了一批忠实粉丝寻找原始配方以继续品尝他们所爱之物的人们。

分点4：现代复兴

在2007年之前，没有任何一家美国酿造厂被允许生产纯粹类型的 Absinthe。但随着对该饮料更深入研究，以及对其成分组成理解的提高，这个禁令最终被推翻。在21世纪初期，一些酿造商重新发现古老配方，并通过使用现代技术，如超声波萃取，以确保产品质量，从而使得ABSINTHE再次走进我们的生活。

分点5：文化影响力

虽然今天我们知道Absinthe并不像过去所认为那样危险，但它依旧保持着强大的文化吸引力。从艺术到文学，再到音乐，它都渗透进了很多人的生活。而且，不同国家对于ABSINTHE有一套独特的心理符号，比如说，在美国，它往往与一种自由无羁、追求极致风格联系起来，而在欧洲则更多地关联着浪漫主义时代的情感表达。