酒的文化历史源远流长，如果没有酒，那我们的生活将会失去了很多乐趣。在当今这个经济社会高速发展的时代。白酒不仅成为了大众日常生活中不可确实的“玩伴”，更是很多收藏家的选择。那么在家可以收藏白酒吗，保存白酒应该注意什么呢?
1、储藏条件
夏天，一定要注意避免阳光直射，保持室内常温、通风。因为，酒是有酒菌落的，自然存放肯定会起一些变化，口感也会改变。
2、储藏位置
白酒应该保管在阴凉、干燥的环境下。南方地区雨天多，气候湿润，要特别注意防霉。
储藏白酒还要达到一个稳定的条件，不能经常晃动，同时要恒温储藏，否则不利于白酒的收藏。正确的收藏，让白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。
贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒(陶坛装)放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。
总之，收藏白酒，几年后再喝，很关键的一点是选择合适的酒，尤其是酒的品质要过硬，品质过硬的白酒酒质随储存时间变化能有效提升。