9月4日,由中国酒类流通协会发起,传媒、《酿酒》杂志联合发起,宜宾五粮液股份有限公司承办的“回味品味”酒业传承与创新榜系列活动之一的“老名酒新成就|老评委走进中国名酒·五粮液站”活动正式举办。“回味品味”鉴评委员会委员、第五届全国评酒会评委栾作禄参与活动并作分享。 第五届全国评酒会已经结束35年,很多老评委都是久别重逢。栾作禄感叹地说:“非常感谢这次活动,让我们这些老朋友再次相聚,五粮液细致周到的服务,也让人特别感动。” 在交流中,栾作禄对五粮液的品质也给予了高度肯定,“我在大连地区的很多场合,都看到了五粮液,说明五粮液的品质在北方城市也很被认可。” 在活动中,栾作禄品尝了多款五粮液的产品。他特别指出,五粮液的低度酒品质非常好,低而不淡,丰满醇厚,风味独特,是行业标杆。 为了持续生产好酒,五粮建立了一整套好酒体系。 除了以酿酒大师为代表的持续传承,五粮液还在人才梯队培养、窖泥和微生物研究、白酒各种理化参数检验与分析等方面达到了国际一流水平。 在发言结束时,栾作禄表达了对五粮液的祝福:“五粮液近年来的业绩增速都在两位数以上,发展是高质量的。我希望五粮液越做越好,越做越强。”