近日国家发改委再度召开白酒价格座谈会，要求茅台、五粮液、苏酒等企业保障市场供应、稳定价格，不能再出现涨价现象。（9月23日《广州日报》）
在茅台轮番涨价带动下，五粮液、苏酒等都加入了涨价行业，由此带动整个白酒掀起涨价潮。早前，五粮液宣布，9月10日起对产品出厂价上调约20%-30%；洋河股份称鉴于产品原辅材料价格上涨等因素自13日起上调出厂价，“蓝色经典”系列均价涨约一成。更有媒体报道，茅台正酝酿国庆节前调高出厂价20%—30%。国庆将至，高端白酒可能袭来一阵涨价风潮。这对于当前的通胀压力无疑是雪上加霜。
发改委此时紧急约谈酒企无疑是必要的。但效果如何？财大气粗的高端白酒厂商是否听话，仍然存在变数。按理说，白酒属于市场化程度较高的行业，同时，白酒与百姓维持生活生存的柴米油盐醋消费品有着根本不同。因此，价格主管部门不应该干预市场。然而，为何茅台、五粮液等高端酒轮番提价，而市场需求仍然居高甚至越提价需求越高，也就是说需求对价格变化没有反应呢？原因何在呢？
按照经济学原理，这一定是有刚性需求在作怪。所谓“刚性需求”，即需求的价格弹性接近零，价格变化不影响需求，需求对价格变动没有反应，无论价格高低，都得购买。像生活必需品如柴米油盐是“刚需”，自住型住房需求也有刚需的性质。那么，市场化程度这么高的高档白酒即使涨价也销量不减，这个“刚需”来自哪里？应该说，国内富豪人数大幅增加，公务用酒特别是部分官员的需求增加，是其中的主要原因。
“刚需”的问题在于，一些官员喝茅台不掏自己腰包而是支付，当然也就对价格高低没有切身的感受，以至于多贵的高档酒都敢喝、多贵的奢侈品都敢买。几千元一瓶的茅台酒、上千元一瓶的五粮液，是普通消费者望尘莫及的，基本都是超级富豪消费，大多都是消费。当所有越来越多的消费加入“喝茅台”的行列，白酒不涨价才怪。
不根除白酒消费背后的“刚需”、“刚需”，中高端白酒涨价之势就不可能扭转，生产厂商要么我行我素，要么避避风头后继续涨价。解决茅台等高端酒的涨价问题，必须从源头上治理，即从国家层面上出台制度性规定，明确规定公务接待、招待不得奢侈浪费，不准上茅台、五粮液等高端酒。只要刹住“刚需”、“刚需”，无需约谈，茅台、五粮液高端酒也不敢轻易涨价。 编辑：赵果