爱尔兰威士忌以其独特风味著称,分为经典、珍藏和单一纯麦三大类。Clontarf 1014系列中,不仅有Single Malt的精致品质,还有Reserve的丰富口感,以及Classic Blend的清淡香草之选。每一种都经过精心挑选谷物和麦芽蒸馏,每一步工艺都追求完美。
Clontarf 1014 Single Malt爱尔兰单一纯麦威士忌,以其三次蒸馏后在波本橡木桶四年陈酿而闻名。这不仅赋予了它浓郁的橡木与焦糖香气,更令人惊喜的是,那淡雅而醇厚的桃子甜味,让人回味无穷。在这款纯粹、干净且醇厚口感中,你能体会到爱尔兰人的自豪与传统。
Clontarf 1014 Reserve爱尔兰珍藏威士忌,则是对多种谷物和麦芽蒸馏技艺的一次展示。它融合出令人垂涎欲滴的复杂风味,呈现亮金色的色泽,与满溢着麦芽香气。一饮而尽,便能体验到新鲜与辛辣交织的情趣。
最后,克隆塔夫威士忌 Clontarf 1014 Classic Blend则是一款清淡又富含香草调料的混合威士忌,它在波本酒桶中成熟,是值得收藏的一款高品质爱尔兰威士忌。在完成蒸馏之后,它仍需历经四年的老化过程,在橡木波本酒桶中的沉淀,使其充满了木材特有的风味与颜色。
在最后一步“marrying”或“vatting”之前,这些未陈酿过的地理标志性产物被从各个不同年份及类型的大酒桶里选择出来,然后再一次地融合起来,这个过程确保了每一批生产出的产品质量上乘可贵。而当你品尝Clontarf 1014时,你将体会到所有这些努力所带来的果实——一个真正值得期待并享受的作品。