饮酒量过多导致肝脏损害
啤酒中含有乙醇，这是一种能够被人体快速消化和吸收的有毒物质。长期大量饮用啤酒会加重肝脏负担，可能导致脂肪肝、纤维化甚至是早期或晚期的黄疸性肝炎。如果不及时控制饮酒量，极端情况下还可能发展为急性或慢性酗酒综合征，对于已经患有严重疾病的人来说，更是存在生命危险。
增加心血管疾病风险
研究表明，每日饮用超过两杯啤酒（约每升0.5升）的成年男性和女性，其心脏病发作和卒中的风险增加。此外，高分数的乙醇摄入还与高血压、动脉硬化以及冠状动脉疾病有关，这些都是心血管系统常见的问题。因此，即使是偶尔的大口喝，也应当谨慎对待，因为这类行为可能对身体造成长远伤害。
影响免疫系统功能
随着年龄增长，一些人可能会发现自己经常感冒或者其他感染更容易复发。这种现象与频繁饮用含有乙醇的啤酒有关。研究显示，乙醇可以抑制白细胞的一些功能，从而降低抵抗力，使得身体更容易受到细菌、病毒等侵袭。此外，还有一部分人因为个体差异而无法正常代谢并排出甲基丙烯酮（MTBE），这是一种来自某些啤酒中的添加剂，它也被认为与免疫系统问题有关。
引起精神健康问题
虽然短暂适度饮用可带来轻松愉悦的心情，但长期过量消费则可能引发精神健康问题，比如焦虑症、抑郁症以及其他心理障碍。这主要是因为大剂量乙醇可以影响大脑中的神经递质平衡，如五羟色胺（Serotonin）等，对这些化学物质产生干扰会影响情绪调节机制，从而导致情绪波动和心理状态恶化。
影响营养均衡与食欲调节
虽然啤酒本身含有的热量相对较少，但它通常伴随着高糖、高脂肪食品一起食用的情况，这样的结合往往会导致摄入过多卡路里并破坏营养平衡。此外，许多啤酒店具有一定的咖啡因含量，这对于那些习惯了咖啡因刺激但又尝试戒掉咖 啡因的人来说，是一种潜在的心理依赖。在一些文化中，不仅仅是在特殊场合下才喝，而是一天到晚都要不断地喝上一两杯，因此很难避免超额摄入能量且失去自然食欲反应。