在苏格兰西部琴泰岬半岛的南端,有一座名为坎贝尔镇的小城,它以丰富的水源、泥煤和谷物资源而闻名,1851年时这里竟然有29家酒厂,这让坎贝尔镇被誉为“世界威士忌首都”。由于琴泰岬半岛以其海洋气息著称,因此坎贝尔镇生产的威士忌总是带有一种特殊的海风味。随着时间的流逝,曾经繁荣的威士忌产业如今只剩下三家酒厂,如同维多利亚时代留下的珍贵遗产。
其中,《格兰帝GlenScotia》酒厂自1832年成立至今,就一直坚守在这片土地上,是维持坎贝尔镇精神的一部分。在1939年,它正式更名为《格兰帝GlenScotia》,并于1996年加入了《罗曼德湖集团LochLomondGroup》的大家族之中。
《格兰帝双桶单一纯麦威士忌》是一款典型代表了坎贝尔镇风味的麦芽威士忌。它通过两种不同的酒桶进行连续熟成,其中波本桶和雪莉桶相互传递,每一步都精心设计,以达到完美平衡。品尝者可以感受到浓郁果香与轻盈口感之间完美搭配,最终收尾于香草橡木之韵。
品鉴笔记:
香气:甜蜜无限,入口即是焦糖布丁、焦糖水果糖、木糖和太妃糖等甜香渐次展开,再伴随苹果桃子的清新水果气息。随着时间推移,波本桶中的焦香再次出现,让人仿佛置身尘土飞扬中,其复杂性令人印象深刻。
口感:入口微甜,与舌尖接触后的微刺感形成了一种独特平衡。而且,还能嗅到淡淡薄荷清新的气息,为整体增添了一丝清新之意。
余韵:尾韵深沉而持久,让人回味无穷。这款《格兰帝双桶单一纯麦威士忌》不仅价格合理(¥234/瓶),还拥有46%强烈度,是来自苏格兰坎贝尔镇的一份珍贵礼物,每瓶700ml都是对品质追求的一种表达。