坐落在北京的街头小摊上,一边享受着温暖的燕京啤酒,一边品尝着不知其来源的烤羊肉串,这对于一些人来说是最完美无瑕的时刻。但并非所有中国消费者都能接受这一切。随着经济增长放缓以及外国啤酒品牌不断涌入,燕京啤酒和其他国内知名品牌正面临前所未有的销售压力。

2015年上半年,中国啤酒市场出现了8%的销量下降,这一现象被归咎于经济形势不佳和天气异常。此次销量下滑预示着行业可能将迎来一个转折点,而英国《金融时报》的研究部门“投资参考”指出,尽管短期内可能会有恢复到温和增长,但长远来看,行业趋向于整合,并且寻求通过高端化策略维护利润率。

与领先品牌青岛啤酒相比,燕京啤酒面临更大的挑战。在近期对1000名爱好者的调查中,只有15.9%的人选出了燕京作为他们最常购买的两种品牌之一,其受欢迎程度显著低于青岛(57%)。此外,由于地域限制,大约25%的销售额来自首都北京,加之公司正在努力扩大覆盖农村地区。

然而,在追求更高质量产品方面,有明确趋势:58%的人倾向于支付超过6元人民币购买330毫升以上中档及以上价格位标签下的产品。而即便是市场领导者青岛、华润雪花也面临来自进口品牌快速增长带来的挑战。虽然国产啤酒仅占总消费量的小部分,但进口啪仍然以63%速度增强,并继续保持高速增长态势。这得益于成本降低以及夜店数量增加。

如果当前情况只是暂时性的,那么国产生产商可能会回到较为稳定的增速状态;但国产品牌则必须应对日益激烈的竞争压力。行业不景气或许还将推动更多公司进行整合活动,比如青岛正在收购东部合资企业,以改善该区域表现。而百威英博收购SABMiller,也是一个值得关注的情况,因为这意味着后者的市场份额将达到40%,引发了反垄断监管机构对于过度集中的问题关注。