坐落在北京的街头小摊上,一位顾客悠闲地享受着一瓶未经精心冷藏的燕京啤酒,同时品尝着不明来源的烤羊肉串,这对于一些人来说,无疑是最完美的休闲时光。然而,并非所有中国消费者都对此情景感到满意。随着中国经济放缓以及外国啤酒品牌入侵市场,国内生产商如燕京啤酒面临销售压力。
2015年上半年,中国啤酒市场出现了8%的销量下降,这一数据被归咎于经济形势和异常天气。而英国《金融时报》旗下的研究服务部门“投资参考”则预测,尽管销量可能会逐渐恢复至温和增长,但行业将继续推行更多整合措施以及转向高端市场以保护利润率。
与领先品牌青岛啤酒相比,燕京啤酒面临更大的挑战。在投资参考最近针对全国1000名啤爱好者的调查中,燕京仅位列最受欢迎品牌中的第五,其受访比例为15.9%,远低于青岛 啪酱占据57%的人气。有限的地理覆盖范围也限制了其销售潜力:作为北京本土品牌,大约25% 的销量来自首都,而该公司正努力扩大覆盖到农村地区。
然而,在不断变化且越来越挑剔的中国消费者市场中,燕京却依然在低收入群体中保持人气,其竞争对手提供了更多中等价位及高端产品以抵消利润率下滑。这方面,青岛 啪酱推出了令人惊叹的粉红色罐装水蜜桃味啤酒,而燕京则宣传其派对版“清爽怡人”。
对于更高质量、更有特色的啤酒需求一直存在:投资参考调查显示58% 的受访者通常花费超过6元人民币购买一瓶330毫升以上的产品,这个价格点在业内属于中档及以上。但即便是领导企业青岛 啪酱和华润雪花,也面临进口品牌快速增长带来的挑战。在上半年的情况下,对国产产品而言销量呈现负增长,但进口产品则实现63% 的增幅,从而维持近年来的高速发展趋势。此现象主要得益于成本的大幅降低以及国内夜生活场所数量增加。
虽然进口产品仅占中国总饮用量的小部分(1%),但它们正在稳步提升,并可能继续保持这种趋势。如果今年份销售下滑只是暂时现象,那么国产商品可能会回到较低增速,但国产品牌必须应对日益强劲的进口竞争压力。
行业不景气还很可能促使进一步整合行动发生,如青岛 啪酱正在收购东部地区的一家合作企业,以试图扭转那里销售状况——前六个月里,该公司在这一区域遭遇15.2% 销售额减少。而百威英博收购SABMiller这样的事件,则代表了一种特殊的情况:SABMiller持有华润雪花49%,这次联姻将使新组成实体拥有40左右份额,对于北京监管机构而言,此份额显得过大。