坐落在北京的街头小摊上,一位顾客悠闲地享受着一瓶未经精心冷藏的燕京啤酒,同时品尝着不明来源的烤羊肉串,这对于一些人来说,无疑是最完美的放松时刻。
然而,并非所有中国消费者都对此情景感到满意。随着经济增长放缓以及外国啤酒品牌入侵市场,国内生产商如燕京啤酒面临销售压力。2015年上半年的数据显示,中国整体啤酒销量同比下降了8%,这一跌幅被归咎于经济形势和异常天气带来的影响。
据英国《金融时报》旗下的研究机构“投资参考”,尽管短期内可能会出现温和增长,但行业趋向于更多整合并寻求转向高端市场以保护利润率。这与国内领先品牌青岛啤酒相比,燕京啤酒所面临的挑战尤为严峻。调查显示,虽然15.9%的受访者将燕京作为他们常购买两种中的一种,但其排名仅列第五,而青岛则占据榜首,其受欢迎度远超之上,达到了57%。
除了地域覆盖有限(25%销量来自首都)之外,燕京还因为在提供中等价位及高端产品方面落后而遭遇挑战。在竞争激烈且消费者口味不断变化的环境中,它依然在低收入群体中保持一定的人气。而竞争对手们则推出了更具吸引力的产品,如青岛推出的粉红色罐装水蜜桃味啤,以此抵消利润率下滑。此外,对更优质产品需求日益增长——58%受访者愿意花费超过6元人民币购买330毫升以上质量可观点数值商品——但即便如此,即使是领导品牌也面临进口品牌快速崛起所带来的威胁。
尽管国产 啓 酒销量下滑,但进口款式却表现出强劲增长,上半年进口款式销售额增至63%,持续展现出迅猛扩张态势。这得益于成本大幅减少及夜店数量增加。尽管仅占总消费量1%,但其潜力巨大。如果当前情况只是暂时性的,则国产能回归到单个百分点级别增速;然而,在这种情况下,将不得不应对日益增强来自进口款式压力的挑战。此外,不景气状况可能继续促使企业进行合并与收购活动,如青岛正在收购东部地区合作伙伴持有的股份,以改善该区域销售表现;而百威英博与SABMiller的大型联姻,也许是一次例外,将华润雪花49%股权掌握,使得新的公司组成拥有40%左右市场份额,从而引发反垄断监管机构关注是否过大化的问题。