香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届国际美酒展,标志着其成长为行业内的重要贸易与推广平台。今年的展会首次引入亚洲葡萄酒学院,以提升公众对葡萄酒领域的认知。据悉,自2008年香港取消了葡萄酒税后,该地区葡萄酒业发展迅速,其进口价值从2007年的16亿港元增长到2016年的120亿港元,使得香港成为区域内主要的葡萄酒贸易中心,并且是进入内地市场的关键枢纽。
本届展览吸引了来自37个国家及地区共1070家参展商,是历届最大规模之一,其中包括了一款德国珍贵白葡萄酒、一款日本经过5年研发的气泡清酒,以及一款以蜂蜜酿制而成的斯洛文尼亚美酒。此外,由于这次活动庆祝十周年,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同举办了亚洲葡萄酒学院,为参与者提供了两门由两位世界著名葡萄 酒大师主讲的话题课程。
除了丰富多彩的人员和内容,本次活动还安排超过70场相关活动,如试饮会、专题讨论、品鉴培训、行业会议以及一个关于“十大顶级奢侈洋酒”的品鉴赛事等。这不仅是一个展示高端美食与精选佳酿的地方,也是一个交流专业知识和经验分享平台,让所有参与者都能充分感受并学习到最先进的事物。