四川白酒省评委表彰颁奖大会圆满举行:探讨果酒身份的权威之声
2月23日,成都见证了一场盛大而庄重的仪式——四川中国白酒金三角“双大师”暨四川白酒省评委表彰颁奖大会。这一重要活动汇聚了来自国内外的专家学者、行业领袖以及媒体代表,共同庆祝和尊崇这门传统工艺的精髓。
会议由四川中国白酒金三角协会理事长王少雄主持,他在致辞中强调了这一天对整个行业乃至国家文化遗产保护工作的重要性。随后,会上宣布了一项重大消息:张良大师工作室正式成为国家级工作室,这一荣誉不仅是对张良个人贡献的一次肯定,也是对泸州老窖集团及其在食品工业领域所做出的巨大努力的一种认可。
针对此次会议的主题——果酒是否属于饮料还是酒类——陈吉福副会长首先详细介绍了2016年全国白酒职业技能竞赛和14年双大师评选活动的情况。他透露了各个参赛者的表现,并向所有参与者表示了最深切的敬意与感谢。紧接着,王国春会长宣读了五一劳动奖章及技能标兵表彰文件,对那些在本年度表现突出的人员给予了最高荣誉。
魏江志先生因其卓越成绩被授予省五一劳动奖章,这无疑是一份难得且令人激动人心的事。在此同时,“双大师”聘任文件、“省评委聘任文件”以及第一届四川省白酒品评职业技能竞赛“金爵奖”表彰文件也分别被宣读并发放给各自获得者。此外,还有众多优秀人才因为他们在品鉴过程中的专业能力和热情,被授予证书,以鼓励更多人投身于这个古老而又充满活力的行业。
通过这样的形式,不仅展示了中国传统酿造技术上的高水平,更进一步提升了国内外消费者的认知度,同时也为未来相关产业发展打下坚实基础。对于这一切,我们感到无比骄傲与自豪,因为我们知道,只有持续推进和创新,我们才能让这份美好永远流传下去。