香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届香港国际美酒展。这次展会不仅是业界的重要贸易与推广平台,而且还首次设立了亚洲葡萄酒学院,以提升公众和行业对葡萄酒领域的认知。据悉,自2008年香港取消葡萄酒税以来,葡萄酒业发展迅速,进口总值从2007年的16亿港元增长到2016年的120亿港元,使得香港成为了区域内的主要葡萄酒贸易中心,并成为进入中国市场的门户。
本届展览共有来自37个国家及地区的1070家参展商,其规模超过了往届。此外,还有多国新参赛者带来了特色美酒,如德国一款罕见出口的佳酿、日本经过5年研发而成的一款气泡清酒,以及由蜂蜜酿制而成的斯洛文尼亚美酒。
此外,为了庆祝美酒展十周年纪念,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院合作开设了亚洲葡萄wine学院,由两位著名的大师讲授两门课程,为大众和行业专业人士介绍当代葡萄wine消费趋势、市场动向以及新兴品种和品鉴技巧等知识。
除了这些活动,本次展会还安排了超过70场活动,如试饮会、专题研讨会、培训讲座、行业会议以及一个公开比赛等,让参与者能够充分体验各种不同类型和风味的葡萄wine。