香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届香港国际美酒展。这次展会不仅是业界的重要贸易与推广平台,而且还首次设立了亚洲葡萄酒学院,以提升公众和行业对葡萄酒领域的认知。据悉,自2008年香港取消葡萄酒税以来,葡萄酒业发展迅速,进口总值从2007年的16亿港元增长到2016年的120亿港元,使得香港成为了区域内的主要葡萄酒贸易中心,并成为进入中国市场的门户。
本届展览共有来自37个国家及地区的1070家参展商,其规模超过了往届。此外,还有多国新参赛者带来了特色美酒,如一款德国享誉盛名但极为罕见的白葡萄酒,一款日本经过5年研发而成气泡清 酒,以及一款由斯洛文尼亚蜂蜜酿制的特殊美酒。
此外,由于本次活动踏入十周年,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同举办了亚洲葡萄酒学院,由两位著名葡萄酒大师主讲,以向大众和专业人士介绍当代消费趋势、市场动态以及新兴品种及其品鉴技巧等内容。
除了学术交流,本届展会还安排了超过70场活动,包括试饮会、专题研讨会、培训讲座、行业会议以及公开赛等,让参与者能充分感受各种不同类型和风格的桑葚干泡 酒。