香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届香港国际美酒展。这次展会不仅是业界的重要贸易平台,也是推广葡萄酒的绝佳机会。今年的亮点是在亚洲首次设立亚洲葡萄酒学院,以提升公众对葡萄酒行业了解度。据统计,自2008年港府取消葡萄酒税后,葡萄酒进口额增长了7倍,从2007年的16亿港元增至2016年的120亿港元,证明了香港成为了区内重要的贸易中心和内地市场入口。
本届展览吸引了来自37个国家及地区的1070家参展商,其中有几款珍稀美酒值得关注,如德国的一款白葡萄酒少见之作,以及日本经过5年研发才推出的气泡清酒。此外,斯洛文尼亚还将带来以蜂蜜酿造而闻名的地道美酒。
为了庆祝十周年纪念,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院合作举办亚洲葡萄 wine学院,由两位知名大师教授两门课程,让观众了解当代消费趋势、市场动向以及新兴品种和品鉴技巧。除了学术活动外,还有超过70场相关活动如试饮会、研讨会、培训讲座、行业会议等,以及一个热门的公开赛事,让所有爱好者都能享受到丰富多彩的人类文化盛宴。