香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届国际美酒展,标志着该展会的成熟与影响力。根据主办方介绍,本次展览首次设立亚洲葡萄酒学院,以提升公众对葡萄酒行业的认知。周启良副总裁在记者会上表示,自2008年取消了葡萄酒税后,港澳地区葡萄酒进口量激增,从2007年的16亿港元增长至2016年的120亿港元,使得香港成为区域内的重要贸易中心和内地市场入口。

本届展会共吸引了来自37个国家及地区的1070家参展商,与往年相比规模更是扩大。其中,一款德国佳酿被誉为“白葡萄酒之后”,极其罕见;日本一款气泡清酒经过五年的精心研发;斯洛文尼亚则带来了以蜂蜜酿制的特色美酒。

为了庆祝美酒展十周年纪念,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院合作创办亚洲葡萄酒学院,由两位世界著名葡萄酒大师教授专业课程,向观众展示当代消费趋势、市场动态以及新兴品种和品鉴技巧等。

除了学术交流,本次活动还安排超过70场活动,如试饮会、专题研讨、培训讲座、行业会议及公开赛等,为业界人士和爱好者提供广泛的学习机会和互动平台。