11月19日,在北京职工之家酒店,国家工业和信息化部主持了一场关于“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”的科技成果鉴定会。劲牌有限公司的这项技术成果得到了肯定,被认为在创新性和先进性上表现突出,并获得了“整体技术达到国际领先水平”的高级鉴定结论。这一结论是由国家工业和信息化部科技成果鉴定工作中所给予的最高评价。

此次鉴定的成功标志着劍牌公司的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”已完成了部级的科技成果鉴定工作。

在本次会议中,有来自工业与信息化部及全国知名专家的15位代表参与了讨论。根据会议议程,劍牌公司的小曲酒新工艺研发团队中的沈永祥、杨强、文尚瑜三位成员分别向主持人以及与会的专家们详细介绍了他们开发的小曲酒生产流程。