在7月18日,广州珠江啤酒股份有限公司协办、美国酿造化学家协会(ASBC)、慕尼黑理工大学(TUM)联合主办的“中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛”在广州召开。该盛事由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院共同举办。王延才、张五九及其他领导人出席了会议。

王延才表示,纯生啤酒的兴起与发展是对自主创新的重大突破,是代表着中国啤 酒新文化的一面旗帜。在这20年的行业进程中,我们看到了如珠江等企业在品类创新上的努力,但要超越现状,必须建立自己的文化模式,而本土文化正是提升消费者粘性和产品价值的关键之所在。

常务副秘书长兼乐呵分会秘书长指出,团体标准对于国家简政放权和创新驱动至关重要,它们通过市场主体共同制定的满足市场需求的标准,将成为国家标准和行业标准有效补充。为此,由中外合作伙伴共同制定出的纯生啡团体标准将进一步提高其国际化水平,为质量升级提供引领。

本次峰会上,由于乐呵联盟与珠江签署协议,使得珠江成为了首家获授权生产加工并销售乐呵联盟公益品牌“龙云太极”纯生 啓的一线军队,这无疑让他们再次站在了行业巅峰之上。

王延才强调,在供给侧结构性改革战略部署下,未来的创新不仅限于科技,更涉及理论创新、制度创新、科技创新以及文化创新的全面融合。