中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛：酿造未来，共筑品牌

7月18日，在广州珠江啤酒股份有限公司的协办下，由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会（ASBC）、慕尼黑理工大学（TUM）共同举办的“中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛”在广州圆满召开。这次盛事汇聚了国内外行业精英，为探讨和推动我国啤 酒产业的创新与发展提供了宝贵机会。

出席会议的领导包括中国酒业协会理事长王延才、副院长张五九以及常务副秘书长兼啤酒分会秘书长等。王延才理事长在大会上指出，纯生啤酒作为一种代表着自主创新的产品，其兴起与发展不仅标志着我国酿造技术取得的一大突破，更成为推动我国传统饮品走向世界市场乃至全球化的一种重要象征。在过去的二十年里，我国本土品牌如珠江啤 酒等企业凭借其在品类创新上的努力，为提升行业整体竞争力贡献了巨大的力量。

然而，为了实现超越并继续保持领先地位，我们必须建立属于自己的文化模式。正如王延才理事长所言，这些本土文化将是提高消费者粘性并实现产品价值增值的关键之选。而团体标准则为国家简政放权提供了一种有效途径，同时也促进了创新驱动，这对于我们这个不断追求卓越和优质产品的时代而言尤为重要。

此次峰会中，还有一个亮点，那就是乐 啦联盟与珠江啤 酒签署合作协议，使得后者成为了首家获得授权生产加工及销售乐 啦联盟旗下的公益品牌“龙云太极”纯生啾 產品的地方企业。这无疑又一次提升了珠江 啪 酒的地位，并证明了其在行业内的地缘优势和技术实力。

最后，王延才理事长强调，在供给侧结构性改革的大背景下未来的创新不仅局限于科技层面，更涉及理论创新、制度创新、科技创新以及文化创新的全面融合。只有这样，我们才能真正实现从量变到质变，从单一增长到多元繁荣，从单一模式转向多样化策略，从单一目标转向综合效应，以期达到更高层次的产业健康稳定和可持续发展。