近日，泰山恒信有限公司的两项科技项目——“自动化勾调系统”和“全自动晾床”在2014年度中分获了山东省企业技术创新优秀新产品奖，一等奖和二等奖。这些荣誉深刻体现了泰山恒信公司持续追求科技进步、服务白酒行业生产的决心，并且凸显了该公司在科研创新方面的领先地位。
据统计数据显示，大约有90%以上的中国白酒生产仍然依赖于传统的手工勾调，这不仅使得工作效率低下，而且也增加了劳动强度。为了解决这一问题，泰山恒信经过多年的研究与开发，最终成功创造出了一个革命性的人机一体化控制方案——“自动化勾调系统”。这个系统能够精确地完成白酒的勾兑计量过程，并且安装在每个基酒供给管道上使用安全稳定的自控阀门，对每个瓶子进行精准控制。
通过计算机的智能管理，该系统可以根据配方和工艺流程来自动完成整个勾兑生产流程。它已经被众多知名骨干酒厂如汾酒、古贝春、红星、大曲、三九、鄂尔多斯牛栏山花冠等30余家采用，并获得了用户和专业人士的一致好评。这一成果不仅提升了生产效率，还提高了产品质量，为整个白酒产业带来了新的发展契机。
文章来源：华夏酿造报