在日常生活中,我们总能找到一些简单的食材和调料,通过一点点创意和技巧,就能够将它们转化为美味的鸡尾酒。这种方法不仅可以让我们轻松地制作出各种各样的饮品,还可以节省开销,同时也满足了我们的好奇心和探索欲。在这个文章中,我们将一起探索如何利用家常调料制作简易而有趣的鸡尾酒。
家常调料变身高级鸡尾酒
首先,让我们来了解一下什么是“家常调料变成高级鸡尾酒”的概念。这是一种非常创新的饮品制作方式,它涉及使用普通家庭中的食材,如水果、蔬菜、肉类等,并通过不同的酿造技术,将这些食材转化为具有独特风味的鸡尾酒。这种方式不仅经济实惠,而且还能提供无限多样的搭配选择,让你每次都能尝试到全新的口感体验。
第1款:番茄 Basil Martini(番茄百里香马提尼)
材料:
2杯新鲜番茄
20克新鲜罗勒叶
60毫升干白葡萄酒
糖浆或蜂蜜(可选)
步骤:
首先,将新鲜番茄放入搅拌机中,加入少量糖浆或蜂蜜,以便使甜味与酸味达到平衡。
将搅拌好的混合物过滤以去除纤维,留下清澈透明的汁液。
接着,用一个大碗盛装上冷却至冰点温度的汁液。
在另一个小碗中,将干白葡萄酒与几片新鲜罗勒叶混合,用勺子轻轻搅拌均匀后备用。
最后,将两部分混合在一起,再次过滤以去除罗勒碎片,然后倒入玻璃杯内即可享用。
第2款:橙色柠檬 Mojito(橙柠檬莫吉托)
材料:
新鲜切片的小苏打饼干一包
新鲜切片的一些薄荷叶,一些破碎薄荷用于装饰
切半个橙子或一小瓶橙汁(约50毫升)
一杯冰块
步骤:
先将所有材料放在一个大碗里,加入适量的小苏打饼干并撒上一些破碎薄荷叶,以便于摇动时产生气泡。
用木勺或者摩尔振臂器加压力慢慢摇动这组材料直到完全融合且充满气泡,这样就完成了Mojito基本步骤了。
将最后结果倒入玻璃杯内,可以再加几朵花边作为装饰结束。
第3款:青豆 Mint Lemonade(绿豆薄荷柠檬茶)
材料:
青豆(绿豆)一把,大概150克左右
冷开水适量
柠檬汁三分之一杯/100ml, 或者根据个人喜好调整比例
步骤:
把青豆放进锅里,加水淹没覆盖住青豆煮沸15分钟左右,或是直到软烂但仍然保持形状不崩溃即可捞出晾凉备用。然后磨成泥状,如果喜欢更细腻的话可以再磨一次,也可以直接吃原粒,有的人喜欢的是粗糙口感,有人则偏爱细腻之辨。但通常建议最好不要太过细腻,因为这样会影响其本身质地与风味。如果想要更清爽的话,可以稍微榨取一点儿出来,只保留所需份额避免失去了它原始自带甜度也不错。此外要确保这是全部过程进行时保持室温环境,不要让它冷冻或者热炖以保证最佳效果哦!
拿起一只空瓶,把研磨好的绿豆泥倒进其中,然后按照自己的喜好添加少许柠檬汁,一开始建议从小开始逐渐增加直到你觉得正合胃口为止。然后紧接着按顺序依照个人喜好的程度来调整其盐度,无论是否需要添加盐,都尽量减少因为这可能会改变整个氛围感觉。你准备好了吗?现在就喝吧!此处应填写更多内容,但由于篇幅限制只能提供这个简单介绍,请大家根据实际情况自己调整配比以及其他任何必要信息。
第4款:啫喱牛奶 Frappuccino(咖啡奶昔冰沙)
需求材料:
牛奶: 鲜乳牛奶还是半脂牛奶都是可以,但是如果想做低卡版本那么最好是去掉所有脂肪分子含有的元素,这样才算真正低卡版本哦!
咖啡: 使用速溶咖啡粉或者现磨咖啡 powder
蜂蜜: 如果你的身体对糖没有反应,那么一定要注意控制摄入数量;如果你的身体对糖反应较强,那么请尽量减少使用数量,而考虑使用天然草药如姜黄根等代替自然降糖剂;
冰块: 这里的意思是在最后给予整个产品更加丰富多彩同时增添刺激性!
制作步骤:
预处理:
准备两个双层纸盒,即通常见到的蛋糕盒尺寸,每个都需要被涂抹上油脂,并且铺上塑胶膜防止粘连问题发生;
打散二个蛋白抽取出来并置于容器内;
加入适当比例下来的蜂蜜,在这里必须十分注意不能超过正常人类最大允许摄取数目;
冲泡咖啡:
在另一部容器内部加入大量蒸馏水,使其完全沸腾;
把速溶咖啡粉落在已经煮热透明蒸馏水之上迅速吸收;
做完之后让待用的液体静置10秒钟至30秒钟时间;
融合:
把快速冷却下的混凝土状固态制剂——即已经经过一定时间静置后的待用的液体—融解回流回到原来的状态状态;
尽快将这一变化后的"液体"重新倒回蛋白球团中;
结晶过程:
使用手指挵住表面形成一个圆圈并向中心推动;
让那东西坚持至少5分钟以上才能形成坚硬稳定的结晶结构;
当完成的时候拿出来以后要很仔细地移走塑胶膜但不要碰触表面;
消化过程:
将此方上的项目采用一种特殊工具掰开成为许多一样大小的大颗粒;
"舔"起来享受吧!
7."随意"模式:
8."挑战模式":
9."故事模式":
10."惊险模式":
11."幽默模式":
26..
27..