我了解到，龙舌兰科是一类单子叶植物，总共有约20个属和670种，它们主要分布在热带和亚热带地区。我国原产的只有2个属和6种，而引进后栽培的则有4个属大约10种。这些植物不仅具有观赏价值，还有一些品种是非常重要的纤维植物。
它们得名于其剑形叶片以及边缘上的硬齿，这使得它们看起来就像是传说中的龙舌头。此外，由于它们生长缓慢、开花难度较大，在英文中被称为“century plant”，意为“世纪植物”。不同品种的龙舌兰呈现出多样化的形态，从威猛刚健到玲珑雅致，再到各种颜色的叶色变化，让人眼前一亮。
其中，不少品种曾经风靡一时，现在仍然有许多园艺爱好者收集并栽培。值得注意的是，我国目前拥有2个本地属共6种，并且引入了4个外来属的大约10种用于栽培。
从生理特征上讲，这些植物通常会形成根茎，有时茎部发达或短小；叶子常见聚生在茎基部，是厚实或肉质质感，边缘可能全缘或刺状；花朵两性或单性，对称或者稍微倾斜对称排列成总状花序或圆锥花序；花瓣管短或长，每片近乎相等或者不等长度；雄蕊数量通常是6支，其着生点位于管内侧面或者瓣基部，丝状至粗糙，有独立性的线形花药，以及分离放置的情景；子房可以上位也可下位，每室含有的胚珠数目多至1颗不等，最终结果就是果实可以是浆果形式还是蒴果形式。
此外，我们还需要指出的是，本科在Engler系统中的一部分被归类于百合科，一部分则归类于石蒜科，其区别点就在于喜干燥环境、表皮具有纤维结构，以及常见聚集在茎顶端或者基部，并且开出的花朵往往排列成极大的圆锥状结构。
全球范围内，该科包括18个大型物種約550-600種，大量分布於熱帶地區與亞熱帶地區。中国境内，则有六個屬約十七種龍舌蘭類型。这说明了这一类型生物对于不同的气候条件都能适应，以满足各自的地理位置需求。在栽培方面，我们更倾向购买苗木而非播撒籽粒，因为购买成熟植株价格昂贵，但购买苗木则更加经济实惠。