你知道吗，欧洲在酿造烈酒的历史和传统上有着悠久的岁月，而其中最著名的便是伏特加。这种由谷物或马铃薯酿造而成的酒精饮品，在欧洲已有数百年的历史了。伏特加通常与食物搭配，比如鱼子酱、熏鱼和香肠，这样的搭配让人回味无穷。

欧盟的地理标志制度旨在保护其标志性出口产品名称，这些名称源自特定区域，并遵循传统的生产过程。这个制度确保了至少有一个蒸馏或制备阶段发生在该地区。

Swedish Vodka瑞典伏特加是一种无色透明的酒，它们的酒精含量介于40-60%之间。与其他伏特加相比，它们口感光滑柔顺，没有燃烧后的余味。这款酒是由瑞典种植的小麦、黑麦、大麦、燕麦或马铃薯发酵而成的一种乙醇，通过连续蒸馏而成。

Vodka of Finland芬兰伏特加GI则是由芬兰当地谷物（通常是大麦）或马铃薯蒸馏制成。这款伏特加呈透明色，带有一种非常淡和细腻的香气，且它具有至多60%高浓度。

Original Lithuanian Vodka立陶宛原味伏特佳GI则不同，由农业来源的谷物（黑麦、小麦和三叶草）发酵后产生的一种乙醇制成。这款立陶宛原产伏德佳是一种清澈无色的液体，有温和甜美的情调，其香气纯净清新且不失肆意之情。

Polish Vodka波兰伏德佳GI同样独具特色，它需采用马铃薯或五种谷物（黑麦、小麦、黑小麦、燕麦或大麦）中的一种来酿造这些原料均在波兰种植。这类波兰原产伏德佳以甜而温暖为特色，有辛辣之风。而黑麥版本则带有一丝天鹅绒般软滑感觉，而馬鈴薯版本，则伴随着奶油般细腻口感。

最后，我们还有Estonian Vodka爱沙尼亚泼打GAI，那个拥有500多年历史，是由当地冬季谷物——如黑麥、小麥等，以及富含矿物质的地道爱沙尼亚矿泉水共同制作出的。在这款爱沙尼亚泼打GAI中，最低要求的是40%以上的人工合成乙醇含量。一场聚会，不妨准备几瓶这些各具特色的大师级别液体吧！