对于许多人而言,愿意花费数百上千元购买一瓶高档威士忌,但对伏特加却持谨慎态度。或许,这是因为大多数人仍然将伏特加视为鸡尾酒调配的基本原料,而非一个值得细心品鉴的烈酒。然而,优质伏特加以其价格亲民,世界知名品牌如绝对伏特加(Absolut Vodka)仅需几十元,便显得格外诱人。其实,如果你认为伏特加没有什么特别之处,那么你可能误解了。在接下来的内容中,我们将介绍8款全球知名的伏特加,它们不仅价值连城,而且能提供与品尝上等威士忌媲美的体验。
首先,有克里克斯伏特加(CLIX Vodka),这是一款来自美国水牛足迹蒸馏厂生产的小批量限量版,其独有的铜质和锈钢蒸馏器确保了159次精密蒸馏后的纯净口感。此外,还有奥约伏特加(OYO Vodka),由俄亥俄州Asbury Park Distilling Co生产,以软红色冬小麦为原料,其34次蒸馏过程中融入了柑橘、奶油香草和焦糖等多种风味。
接着,是灰雁VX伏特加(Grey Goose VX Vodka),它通过与法国干邑白兰地相结合,展现出优雅的果园水果风味。此外,还有贝尔维德单一庄园黑麦伏特加(Belvedere Single Estate Lake Bartężek Vodka),采用波兰马苏里亚湖区产的小麦,为烤坚果、野生薄荷、干薰衣草以及明显柑橘味提供了一系列复杂风味。
死亡之门伏特 加(Death’s Door Vodka)则以奇尔顿、小麦及华盛顿岛三地小麦为原料,不仅纯净且略带甜味,还有一丝蜂窝和冬季香料;巴尔山伏 特 加(Barr Hill Vodka)则以佛蒙트州产天然蜂蜜为原料,具有浓厚蜂蜜香气和清脆口感;JCB vodka,则使用勃艮第金丘黑皮诺葡萄,以及霞多丽葡萄,并在法国橡木桶发酵后再陈酿6个月,以至于融合出了核果与鱼子酱的独具特色风味。
最后还有卡博纳迪VODKA,由意大利阿尔卑斯山脚下的卡博纳迪蒸馏厂制作,用的是皮埃蒙省产有机小麦,在5次蒸馏后,与阿尔卑斯山源自自然流水混合,使其既纯净又可口,同时还带有月桂叶、薄荷及谷物香气。这八款世界级别的大师级别醇酒,将会让你的饮用体验更加丰富,让你重新认识到这个曾被低估的地位——即使它们只是普通的人们日常生活中的“基酒”。