亚伯乐酒厂的创始人詹姆斯·弗莱明在1879年创立了这家传奇酒厂，它坐落于苏格兰Speyside地区，一个闻名遐迩的大麦产地。亚伯乐以其独特的双层蒸馏器而著称，这种设计确保了威士忌的香气与口感达到完美平衡，每一口都如同品尝了一场多层次的味觉盛宴。这个家族企业享受着“现代最完美蒸馏厂”的荣誉，这一切归功于其所处的地理优势和先进技术。
位于苏格兰Benrinnes山脚下的Aberlour村，是一个充满魅力的景点，那里的清澈溪流和迷人的风光为这家酿酒厂提供了源源不断的灵感。在1862年，詹姆斯·戈登和彼得·韦尔合作，在此地建立了第一家蒸馏工厂，并将其命名为Aberlour，以纪念当地村庄。这家酿造商使用圣卓斯敦水井作为原料来源，这个历史悠久的水井不仅是当地教士施洗礼用的神圣之泉，也是保证亚伯乐威士忌纯净度的关键。
今天，尽管科技进步使得水质管理更加精细，但Benrinnes山泉依然成为他们生产中不可或缺的一部分。这片土地上培育出的金黄色琥珀色威士忌，不仅因为它优越的地理位置，还因为使用高品质大麦以及先进制造工艺，而被誉为19世纪最佳酿造商之一。
品鉴时，你可以体验到雪莉桶带来的果香，以及泥炭与综合水果余韵。一入口即可感受到丰富且四溢的情趣，同时伴随着烟薰后的尾韵，这款威士忌曾在国际葡萄暨烈酒大赛中获得八面金牌，证明了它无与伦比的地位。
产品介绍：
名称：Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured
参考价：¥211/瓶
酒精浓度：43%
产地：苏格兰Speyside
容量：700ml