在1836年4月22日,Westmalle修道院的成立标志着一段历史的开端,而当年的12月10日,它们开始了啤酒酿造之旅。最初,这种美味佳肴仅供僧侣和行者享用,但随着时间的推移,为了应对修道院日益增长的开销,1856年,他们将啤酒搬到了大门口,为外界提供。此举迅速吸引了众多人的关注与赞赏,不久后,便决定正式进入市场。

西麦尔(Westmalle)位于比利时的小镇,是一家遵循国际修道院协会严格规定、专注于生产高品质啤酒的厂商。他们有三种精心制作的产品,其中包括著名的双料啤酒(Dubbel),被广泛认为是这一风格之始。在其之后,大部分双料啤酒都以西麦尔为蓝本进行设计与酿造。

这款威斯莫勒三重发酵金啤酒,被誉为“Tripels之母”,并且是早期Tripel风格啤酒的一大先驱。这款具有金色光泽且略带浑浊、散发出梦幻般深果香和辛辣香气,同时融入香蕉面包般风味以及草本香气,以其平衡甜度赢得了众多爱好者的喜爱。它既是原始中的杰作,也是最完美三重发酵金啶的一例,并且成为了Trappist系列中令人瞩目的典范。

威斯莫勒三重发酵金 啤酒介绍

名称:WESTMALLE TRAPPIST TRIPEL

参考价:¥18/瓶

酒精浓度:8.5%

产地:比利时

容量:330ml