在日本富山县,有一家名为若鹤酒造的威士忌蒸馏厂,它是北陆地区唯一的一家,专注于泥煤风格的威士忌生产。近年来,这家品牌一直较少推出新产品,而HarryCranes则是由当地的Harry酒吧与若鹤酒造共同合作开发的一款调和威士忌,主要在北陆地区销售。

HarryCranes是一种独特的调和威士忌,因为若鹤酒造本身没有制作谷物威士忌的设施,所以用于调和的苏格兰进口谷物威士忌与其自身产出的泥煤味原酒相结合,再在红酒桶中进行后熟。其中,麦芽成分占据了超过一半,因此它不仅保留了苏格兰谷物威士忌的特性,也保持了若鹤泥煤风格。

这款调和威士 忌具有复杂而深刻的香气,包括木炭、土壤以及来自红酒桶的酸感。在入口时油滑且温柔,与之伴随的是轻盈的地烧味、烟草味、麦芽甜度,以及背景中的熟果甜酸交织。

产品名称:Harry Cranes Original Whisky

参考价格:¥462/瓶

含 алкогol浓度:43%

产地:日本

容量:700ml