作为蒙达维公司的继任者，迈克尔·蒙达维（R. Michael Mondavi）最近决定加入Partida公司，这家企业以生产高档龙舌兰酒而闻名。据报道，迈克尔·蒙达维已经向Partida公司投资了一笔资金的数额尚未透露，并且将成为该公司的董事会成员。此外，还有蓝天伏特加(Skyy Vodka)创始人Maurice Kanbar也对Partida进行了投资，并加入了其董事会。
在品尝了Partida的龙舌兰并与该公司创始人Gary Shansby进行商谈后，迈克尔·蒙达维迅速意识到了高端葡萄酒和龙舌兰酒之间相似之处，并计划利用这一机会进入龙舌兰烈酒市场。他表示：“生产极品龙舌兰，就像酿制高端葡萄酒一样，我们需要热忱、责任感，以及优秀原料。”
Partida旨在重新塑造墨西哥烈酒行业，让人们认识到龙舌兰酒不仅是地方特色产品，它们还能带来享受而非头痛或宿醉。相关链接显示，龍舌蘭酒，也被称为“特基拉”，是一种墨西哥传统饮品，被认为是墨西哥灵魂的一部分。这些特级龙舌兰通常采用12年成熟的植物制成，用时要经过24小时泡洗，以获得最佳口味和香气，然后通过两次蒸馏来提纯至104%~106%水分含量。在橡木桶陈酿期间，其颜色和口味将随着时间不同而发生变化，从白色未经陈酿到银白色的3年存储期，再到金色的至少2-4年的陈酿期，最终达到顶级特级，只有经过更长时间陈酿才能装瓶发售，每一款都精心制作以达到最优效果。
总结来说，迈克尔·蒙达维通过加入Partida并投入资金，他希望借助这家企业推动他深爱的葡萄酒文化与新的烈性饮品结合，使得消费者能够体验一种全新的风味世界，同时提升整个烈性饮品行业标准。