01听张裕故事之五百大洋征对联1915年张裕白兰地夺得巴拿马太平洋万国博览会金奖而蜚声海内外，张裕酿酒师们相继酿造出了可雅白兰地、三星金奖白兰地、金星高月白兰地、金叶双狮白兰地、五星国魂酒白兰地、华月白兰地、禾月白蘭迪、高月白蘭迪等优质产品，在当时受到消费者的追捧和喜爱，100多年培养了一大批忠诚的消费者。20世纪30年代，上海一家报纸公开征集对联，出“五月黄梅天”为下联，上联得中者奖励500大洋。重赏之下，勇夫们当然少不了一番笔战，岂知最后中标者竟然是用一种酒名做了上联，这就是张裕公司出品的“三星 白蘭迪”。意思虽然风马牛不相及，但对仗之工整却令人叫绝。为铭记历史，追溯文化，张裕酒文化博物馆于2014年还原复制了一批张裕20世纪30年代的产品，命名为“博古弗新”系列，更受游客欢迎。
02相声大师与香檳侯宝林，是国家级相声大师，被誉为语言的大师。在这位开创性的一代宗师生活和工作中，与烟台张裕集团合作生产出的高品质香檳发生过许多趣味横生的事情。在一次访谈节目中，当时著名演员李嘉存向主持人透露：“想请动侯老，还得用香檳。”据说，那时候侯宝林已经是京城巨擘，不好轻易请教。那怎么办呢？有人提议带点好的去。那又能是什么好东西呢？不能带二锅头去吧，那就显得太寒酸了。这时候李嘉存说：“侯先生最爱喝那烟台 张阅集团出品的特级 白蘭迪 了，我们必须要有那样的来！”果然，一瓶两瓶 香檳到了面前，对方眼睛一亮，即刻答应下来，“为了这两瓶 香檳也得去”，虽然是一句客套话，但不难看出，他对于那些优质 的确情有独钟。而且可以肯定的是，他只喝 smoked champagne。
03香檳与健康
尽管它是一种烈酒，但是法国人在某些情况下将其作为药材使用，其原料和制作工艺决定了其中含有的丰富营养成分，因而对饮用者的健康有一定益处。狭义上的 是由葡萄汁蒸馏酿制而成的，因为葡萄汁内含有十八种氨基酸，以及蛋白质、维生素B1、B2、B6、B12以及肌醇等，并且含有无机盐中的氧化钾、大量镁、二氧化锌硒等，这些物质再经过蒸馏过程虽然可能有一部分被蒸发掉，但是仍然保留了大量营养物资。一方面，它中的单宁成分能够提高毛细血管功能。当吸收过量酒精时，这些非水溶性物质能够促进体内排除乙醇，从而起到保护作用；二方面，它中的挥发油具有杀菌作用；三方面，它还有镇静神经系统作用，可以改善心理焦虑不安状态；四方面，它还是一种有效缓解腰背疼痛及关节炎症状的药物；五方面，有研究表明经橡木桶陈酿后的更能促进心脏健康。此外，还发现常饮葡萄类饮料的人患老年痴呆症风险较低，而一些国际品牌护肤品甚至开始引入以 为原料添加至其产品中，以此提升美容效果。
04 张阅集团特级 的分类
一般来说，在橡木桶里储存时间越长，其质量越佳，而且通常会使用不同的英文词汇进行表示。E——特别Fine——优良Very——非常Old——古老Superior——较高Pale——淡色X——极致目前 张阅集团 有两个系列产品，可雅系列和金奖系列接下来我们来看看两个系别如何划分级别：可雅系列以VSOP（Very Special Old Pale）和XO（Extra Old）划分，其中VSOP在国际标准下的橡木桶贮存时间需要至少4年，而可雅VSOP则需6年以上；XO则需至少10年的橡木桶陈酿时间，如同15年的可雅XO一样。而北京爱斐堡国际 酒庄，由烟台 张阅 集团融合多国资本于2007年完工，是国家4A旅游景区，也是全国休闲农业与乡村旅游五星级园区之一，同时也是众多高校实习基地之一近期，该地区因为其独具特色的欧式城堡建筑风格成为影视拍摄热门地点，被誉为名人的婚纱摄影场所，也因城堡婚礼流行于青少年群体微信：@爱斐堡咨询电话：010-89092999,010-89092099地址：北京市密云区巨各庄镇东黑岩官网:自驾：京承高速穆家峪出口（第17出口），左转300米公交：乘980路快车至终点站换乘5,16,18路蔡家洼站下