在一片醇香中,三大协会携手共创权威品鉴新篇章——中国葡萄酒市场产品品鉴分析系列活动第一场盛宴隆重开启 1月14-15日,在京举办的“百元产品品鉴分析发布会”不仅是中国酒业协会、中国食品工业协会和中国园艺学会共同发起的一次重要合作,也是行业规范与消费者权益保护的有力体现。通过对近500款评选用酒(80-120元价位段)的全程监督,确保了评选过程的公平性及便民性,为消费者提供了真正可信赖的购物依据。

王琦常务副理事长致辞时强调,这次活动旨在规范葡萄酒市场流通秩序,打击假冒伪劣、虚标价格等不正当竞争行为,从而维护消费者的合法权益,并引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品。他指出,本次活动自筹经费,无任何赞助,不透露任何信息,全程媒体监督,以保证结果的公开、公平和公正。

此次评委阵容堪称史上最为豪华,其中包括国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青担任评委会主席,以及多位知名专家,如王树生、焦复润等,他们将全程参与评选过程。他们将运用“葡萄酒中国感官鉴评体系”,这是一套基于对中国消费者的深入研究以及饮食文化特点和饮wine习惯设立的人类化评价方法,该体系已经被证明适用于中国市场。

杨强主任在致辞中表示,将建立和推广这样的系统对于行业发展至关重要,因为它能够帮助消费者找到符合自己口味的优质产品,而不是简单地追求高端品牌。此次发布会吸引了几十家媒体到场,与之共同见证这一具有极大影响力的事件。未来,“中国葡萄酒市场产品品鉴分析”系列活动还将推出不同价位段的分析结果,为各方提供更多选择机会。