为了庆祝驻马店市的地方名酒文化，提升品牌影响力，2015年11月27日上午，由驻马店日报报业集团和驻马店市酒业协会共同主办，驻马店网承担组织工作，并与驻马店市美术家协会、书法家协会合作举办的“蔡洪坊”杯地方名酒文化节暨第二届糖酒展览在驻地置地公园东门正式开幕。展览期间，每一位参观者都有机会亲自体验各式各样的地方特色酒品，并了解到每种产品的独特风味和价格信息。一位来自参展商家的代表表示，本次盛事将提供最具吸引力的优惠价格，让广大消费者享受到高质量的产品与实惠的价格。在香气浓郁、口感醇厚的美妙之中，以及经济实惠的折扣策略下，这场活动吸引了众多当地居民前来探索。
此外，本次活动还特别安排了一场民间品酒大赛。比赛规则简单明了：挑战者们需要通过品鉴来辨认不同品牌及类型的葡萄酒，只要对饮料有一定的了解，即便是初学者也能轻松区分。而为了增加游戏难度，同等度数但不同香型和品牌的葡萄酒被分别装入不同的杯子，从而使得品鉴变得更加考验技巧。尽管如此，有经验的人依然能够准确无误地识别出这些葡萄酒。
参加这次趣味性极强且具有深刻意义的一站活动的一个参与者的评论是：“这项活动不仅为我们带来了欢乐，也让我们更深入地理解了关于葡萄酒及其相关文化。”同时，他们也提到了这一活动对于推广和传播酿造行业知识具有重要价值。
据了解，近几年内，在全市范围内，无论是在企业管理模式还是产品研发创新方面，都有许多本土品牌如蔡洪坊、老基 酒、棠河 酒以及朗陵罐等逐步形成其自身独有的优势。这一系列改革和发展，为区域性的酿造产业注入了新的活力。