对于我来说，2020年白酒的表现无疑是令人瞩目的。虽然疫情初期对白酒需求造成了短暂压制，但全年的表现依然强劲。进入2021年，尽管市场趋于理性，但收藏投资的热潮依旧持续不减。在讨论什么值得收藏和投资时，有人提到优质房产、股票甚至黄金等，而白酒作为一种被广泛认可的选择，其成功案例颇为引人注目。
例如，在2011年，一瓶1958年的陈年茅台酒以万元成交成为拍卖高峰，而在前一年的一场北京拍卖会上，一瓶30年代的赖茅酒售价高达260万元。而国内最贵的是一瓶1935年的赖茅酒，它们的价格远超了一套北京房子。这种高端白酒所展现出的保值增值能力，无疑是其他类别望尘莫及。
那么，为什么全球许多人都喜欢收藏和投资白酒？这与其独特历史悠久、文化深厚以及艺术实用性的结合有关。从磁山文化中就有发酵粮食作物和专门器具的踪迹，这也是现代白酒起源之一；至西汉时期蒸馏技术出现后，再经过千年的积累，让它在历史长河中显得格外重要。
除了这些，还有艺术与实用的双重魅力，使其不仅仅是一种精神上的享受，更能切身体验其美感和口感。这就是为什么很多收藏家追求那些具有年代感、文化寓意、特殊设计并且融合现代科学技术的珍稀佳酿。
最近推出的国缘100正是这样一款深受市场青睐，它坚守“老五甑”古法技艺，并且具有传统灯笼造型与抽象荷叶设计，寓意天地之大，以及运势之高升。此外，它还拥有科研团队及丰富专利，为此，我认为它堪称典范，即便是在众多竞争者中也能脱颖而出。
