特斯拉将这款龙舌兰酒描述为独家、小批量优质酒,100%采用龙舌兰酿造,在法国橡木桶中陈酿15个月,灌入手工吹制的玻璃瓶中,散发干果和淡淡香草味,还有恰到好处的肉桂胡椒味。其代工厂为一个名叫“Nosotros”的龙舌兰品牌——但是,Nosotros自己的陈年龙舌兰一瓶才卖50多美元。而装入特斯拉闪电形状的玻璃酒瓶后,这瓶容量为750毫升的龙舌兰酒,售价就提升了5倍,高达250美元(约合人民币1657元),比一瓶飞天茅台的官方价格还要高。
据了解,这款龙舌兰酒将在2020年末开始交付,目前仅在美国地区出售,购买者必须年满21岁,并且被限购两瓶。尽管限购,但特斯拉新龙舌兰酒的火爆程度超出了预期。上架后几小时,这款酒就销售一空。更疯狂的是,其空瓶竟然在二手交易网站eBay上卖出美元的天价。
无独有偶,北京时间11月19日,根据美媒lakersdaily报道,詹姆斯、浓眉哥和德雷蒙德·格林联手了,他们不是在球场联手,而是联合投资了一家名为Lobos 1707的龙舌兰酒公司。“我第一次品尝到Lobos 1707龙舌蘭覺得很特別。当我進一步了解品牌故事和領導團隊,我知道我想成為其中的一員。我喜歡與朋友一起喝龍竹蘭,我們希望有一個我們可以交流的地方。”
这个令老外心心念念的龍竹蘭到底是一个神秘东西?!!龍竹蘭……好像鲁迅先生曾经提到过? 北京の白菜運往浙江,便用紅頭繩系住菜根,都倒掛水果店頭尊為「膠菜」;福建野生著的地蒲,一到北京就請進溫室,而且美其名曰「龍竹蘭」。——《藤野先生》 所以說,這不就是芦荟汁做嗎?其实事情也没那么简单。
把这种神秘饮品称为龍竹蘭酒,不仅因为它听起来好听,也是为了避免误会。虽然龍竹蘭 酒所用的植物和芦荟是同一类别,看起来也有点像,但并不是同一种。在国内通常用来观赏和敷脸的是翠叶芦荟 的变种。而 dragon's blood(蓝色鳞茎) 是墨西哥当地品种最推崇的一个,它们能长至一人高,是常事。
更特别的地方在于,即使蓝色鳞茎也是正经多肉植物,用到的却不是它们的大片叶子,而是那部份被称作piña 的鳞茎。这部份看起来有点像凤梨,但是它们可比凤梨大多了。一旦铲掉这些鳞茎上的叶子,就能得到70-110公斤重的大型鳞茎。这时使用的是开刃铲子,不然实在挖不动。此原料实在令人震惊,与普通烈性饮料相比,它们带来的辛辣气息让整个过程显得有些不同。
这些糖浆加入酵母搅拌均匀,然后进入发酵流程。一旦发酵72小时之后,将产生含有5°左右纯度乙醇液体,被称之为Pulque,可以单独作为一种饮品消费,这也是美洲最古老的一种烈性饮料。在此基础上进行蒸馏步骤,每次蒸馏后的产品都经过精选,最终形成具有55°左右纯度乙醇液体用于制作Tequila或其他类型烈性饮料。这一步与中国二锅头也有相似之处,他们都是取第二次蒸馏后的成分作为最终产品,因此保留了更多原材料本身的声音、香气以及口感。
最后,如果想要增加更多丰富香气及柔滑口感,则需要将这些原材料放置于橡木桶中陈化过程中。不幸的是,由于这种混合物中的低等级甲醇含量限制,只能存储短期内(通常不超过五年)。所以我们只能从2至12个月放置即成为“Reposado”,一年以上则成为“Añejo”,而3年以上则成为“Extra Añejo”。随着时间增长,从浅黄转变成深褐色,为证明生产人员与技术人员投入的心血。此外,由於只有當地製作,並且只使用藍色的種植物時才能稱為Tequila,不然則只能稱為Mezcal,這是一種泛指所有來自該地區蒸餾飲料類型,其中還可能包含蠕蟲等自然伴侶,以增添特殊風味。但這樣已經不能稱為真正純淨茶幾利,所以只能直呼梅薩卡爾。