特斯拉将这款龙舌兰酒描述为独家、小批量优质酒,100%采用龙舌兰酿造,在法国橡木桶中陈酿15个月,灌入手工吹制的玻璃瓶中,散发干果和淡淡香草味,还有恰到好处的肉桂胡椒味。其代工厂为一个名叫“Nosotros”的龙舌兰品牌——但是,Nosotros自己的陈年龙舌兰一瓶才卖50多美元。而装入特斯拉闪电形状的玻璃酒瓶后,这瓶容量为750毫升的龙舌兰酒,售价就提升了5倍,高达250美元(约合人民币1657元),比一瓶飞天茅台的官方价格还要高。

据了解,这款龙舌兰酒将在2020年末开始交付,目前仅在美国地区出售,购买者必须年满21岁,并且被限购两瓶。尽管限购,但特斯拉新龙舌兰酒的火爆程度超出了预期。上架后几小时,这款酒就销售一空。更疯狂的是,其空瓶竟然在二手交易网站eBay上卖出美元的天价。

无独有偶,北京时间11月19日,根据美媒lakersdaily报道,詹姆斯、浓眉哥和德雷蒙德·格林联手了,他们不是在球场联手,而是联合投资了一家名为Lobos 1707的龙舌兰酒公司。“我第一次品尝到Lobos 1707龙舌蘭覺得很特別。当我進一步了解品牌故事和領導團隊,我知道我想成為其中的一員。我喜歡與朋友一起喝龍竹蘭,我們希望有一個我們可以交流的地方。”

这个令老外心心念念的龍竹蘭到底是一个神秘东西?!!龍竹蘭……好像鲁迅先生曾经提到过? 北京の白菜運往浙江,便用紅頭繩系住菜根,都倒掛水果店頭尊為「膠菜」;福建野生著的地蒲,一到北京就請進溫室,而且美其名曰「龍竹蘭」。——《藤野先生》 所以說,這不就是芦荟汁做嗎?其实事情也没那么简单。

把这种神秘饮品称为龍竹蘭酒,不仅因为它听起来好听,也是为了避免误会。虽然龍竹蘭 酒所用的植物和芦荟是同一类别,看起来也有点像,但并不是同一种。在国内通常用来观赏和敷脸的是翠叶芦荟 的变种。而 dragon's blood(蓝色鳞茎) 是墨西哥当地品种最推崇的一种,它们长得巨大,有时甚至能达到一个人高,是真正的大型多肉植物。

制作 dragon's blood 龍竹蘭 酒所使用到的并不仅仅是这些鳞茎,它们铲除叶子之后依然重达70-110公斤。这可比常见的小型凤梨大多了。在选育这些用于酿造原料的大型蓝色鳞茎时,用到的工具都是开刃铲子,不然实在挖不动它们。

尽管如此,对于这些材料进行加工过程相对普通,因为除了东亚烧制之外世界其他烈性饮料生产流程都差不多:糖化、发酵、蒸馏、陈化。但正如那些辛辣气息般,让这个过程与众不同的是来自于这些特殊材料带来的独有的风味。

从糖化开始,每次加入一定数量的人造甘露糊,然后搅拌均匀进入发酵阶段。一旦完成72小时左右发酵后,那里产生出的原浆已经含有5度左右纯度,可以单独作为一种饮料出售,即所谓Pulque,是美洲最古老的一种烈性饮料之一。此后的蒸馏环节,与中东人首创蒸馏技术结合,将第二次蒸馏得到55度纯度液体作为基础进行再次处理,以此确保最后产品口感更加柔滑并且香气更加丰富,同时保持原始材料中的许多复杂风味元素,使其成为一种令人难忘但同时具有挑战性的烈性饮品。

最后通过橡木桶陈放2-12个月或1年以上,就形成不同的类型,如 Reposado(歇息过)、Añejo(陳醉)、Extra Añejo(额外陳醉),随着时间越久远而增加深沉及复杂的情感与细微变化,从而使每一次品鉴都充满新的发现与惊喜。这也是为什么人们喜欢这样的传统精致文化实践,以及他们愿意花费大量金钱来收藏珍贵物件以纪念某些特别瞬间或情境的事实反映出来。