在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,就可以增进品种的多样性,那你知道泡药酒要注意什么吗?让雅大蒸酒设备厂家的小编来告诉你!
一、泡酒需要注意的事项。
泡制前,务必将药材彻底冲洗干净,以去除灰尘等残留物,但时间不能过长,否则会减少药酒的药用价值。
泡药酒建议选用55°以上的高度米香型或清香型白酒,大米和高粱效果更佳。若选择勾兑酒,则不仅不能发挥药效,还可能对身体有害,因此这类泡法无意义。
如果是个人自制,可以采用玻璃瓶,而对于大批量生产,应选用陶缸,并确保容器彻底清洗干净。
一些酿造设备厂家推荐先清蒸后浸泡,但我提醒大家,这种方法不可取。慢工出细活,有效成分在常温下慢慢溶解才能发挥作用。
二、四种常用的风湿病治疗饮品配方。
长寿神仙液
配方:人参、炒白术、茯苓各60克;当归、川芎各45克;熟地黄30克;红枣30个;枸杞子250克,用55度纯粮白wine35斤浸泡20-30天。
功效:补气血、益肝肾,对虚劳百损有疗效,有返老还童之功效。
用量:每日饮3次,每次25-100ml
不适宜人群:未成年人、妊娠期妇女和对 酒精过敏者
湿补液
配方:金毛狗脊牛膝各45克;海风藤木香桂枝秦艽各37.5克;熟地黄15g;补骨脂杜仲千年健追地风红花玉竹羌活独活川乌黄芪党参肉桂天麻陈皮女贞子附子各37.5g;威录仙当归油松节桑枝 各75g;大枣红砂糖250g;桂圆鹿角胶60g。用55度白wine13公斤浸泡15-30天即可装瓶。
功用:温肾散寒
主治症状:气血虚弱引起的手足酸痛腰膝疼痛半身不遂口眼歪斜等症状
用法:每日1-2次,每次25-30毫升
舒筋除风湿液
配方:木瓜当归红花各45g; 川续断独活甘草羌活各37,5 g ; 桑寄生75 g ; 牛膝90 g ; 芍药60 g ; 玉竹240 g ; 红曲180 g , 55 度 白 wine11 公斤, 红糖55 克 . 浸泡15至20 天后滤榨出液,即可饮服.
主治及功效:
舒筋活络,
四肢麻木等症.
4.T 追风止痉剂
防風姜炮川烏陳皮甘草當歧川烋草乌胡桃仁黃連黃柏山楂石菖蒲共七味同質二十八兩,用五十度純粮麴醇十五公斤加紅糖五十五毫升調製後飲食,即可療愈風寒引起關節炎及肌肉疼痛等症狀.
常见于市场上的四个典型配方,小编已经详细介绍给了大家,请大家一定要好好保存!