乌拉圭红酒的显著特点是其深邃的色泽和丰富的单宁,口感上也格外突出。这里,气候条件为葡萄成熟提供了完美的环境,而葡萄酒生产已有超过两百年的历史,其中以红葡萄酒为主导,白葡萄酒和桃红葡萄酒则相对较少见。

位于南美洲东南部的大国乌拉圭,它的地理位置让它拥有着大西洋一侧温暖而湿润的海洋性气候,以及与阿根廷、巴西接壤的一片肥沃土地。面积达17.6万平方公里,人口近310万,是一个充满活力的国家,其首都蒙得维的亚也是该国最重要的人文地标之一。

在纬度30-35度之间,这个国家享受着充足阳光与宜人的天气,使得这里成为世界各地品种繁多、质量优良之地。乌拉圭作为新世界中较新的名字,其传统以内销为主,但自二十年前开始逐渐向国际市场拓展。在这个过程中,它不仅培育了众多常见品种如赤霞珠、霞多丽、梅洛、黑皮诺和赛美蓉,还有一些稀有的品种,如丹娜,这是一款只在法国西南部及乌拉圭两处可见的珍贵品种;丹娜酿造出的红酒,以其浓郁色彩、高强度口感,在搭配那些同样浓烈风味食品时显得格外匹配。此外,该国Tannat类型葡萄酒已经赢得了法国消费者的青睐,为其带来了国际声誉。