一、血腥玛丽的起源
血腥玛丽鸡尾酒（Blood Mary）是一款以其鲜红色调和复杂口味而闻名的早晨鸡尾酒。它的名字来源于19世纪末期美国的一部剧本，其中一个角色叫做“Mary”经常在早上喝一种含有番茄汁和辣椒的混合饮料，故而得名。但实际上，血腥玛里的最早版本可以追溯到1917年，由一位名为福特·马歇尔·菲普斯（Forrest Mars Sr.）的人发明，他是可口可乐公司创始人之一。
二、制作技巧
要制作出完美的血腥玛丽，你需要准备以下材料：
1个玻璃杯
2 oz(60ml)白兰地或威士忌
1 oz(30ml)柠檬汁
1 oz(30ml)番茄汁
少许辣椒粉或辣椒酱用于装饰
新鲜生菜叶子作为装饰
将白兰地、柠檬汁和番茄汁倒入搅拌机中，然后加入少量冰块进行搅打直至冰冻。根据个人口味调整甜度，可以添加更多柠檬汁或糖浆。将搅打好的液体倒入玻璃杯中，然后撒上几颗辣椒粉，这些辣椒不仅增加了风味，还给这款鸡尾酒增添了一抹红色的“血肉”。
三、配料选用与替代
虽然传统上的主食是使用番茄，但现代烹饪中也出现了各种创新，如使用西红柿酱来减少对纯净水中的蔬菜需求。此外，有些人喜欢在他们的Blood Mary中加入其他成分，比如奶油或者酸奶，以此来丰富其口感。
然而，如果你想尝试更健康一些，不妨选择空气版"Blood Mary"——果汁版。这是一种完全无酒精且低热量版本，它通常包含新鲜榨成的橙子或葡萄fruit juice, 蜂蜜或者蜂蜜水，以及可能的一点点香草提取物。在这种情况下，名称来自于既没有真实意义上的"blood"（即“红色”，但确实具有类似诱惑力的色彩，并因此被赋予了这样的称呼）。
四、搭配建议：将Blood Mary与美食共融
尽管Blood Mary通常被视为独立的小吃，但是它也能很好地与许多不同的餐点搭配。在夏日午后，一份带着冷冻过的大蒜芦笋以及烤面包片相伴，是极好的选择。而对于那些寻求更正式场合，即使是在晚餐前，也可以考虑搭配一些轻松愉快的小吃，如炙烤虾仁或者培根卷。
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