在现代社会中，随着人们生活水平的提高，健康意识的提升，以及对美好生活品质追求的加深，葡萄酒不再仅仅是一种奢侈品，而是成为了一种文化现象和生活方式的一部分。喝葡萄酒不仅能够让人在享受美食时增加乐趣，还有诸多益处，其中包括以下几点：
提高心情
葡萄酒中的抗氧化剂能帮助身体产生一种叫做内啡肽（endorphin）的化学物质，这种物质具有镇静和放松效果，可以有效缓解压力和焦虑，让人感到更加轻松愉快。因此，在特殊场合下适量饮用葡萄酒，不但可以增进社交气氛，还能带给人精神上的慰藉。
保护心脏健康
研究表明，适量饮用红 wine（主要指含有较高级别天然抗氧化剂如反式三酮、锌等成分的类型）可能会降低心脏病发作及卒中的风险。这主要是因为这些抗氧化剂可以帮助减少血管硬化，从而降低血液凝固可能性，同时也有助于维持血液循环正常。
增强记忆力
一个著名的研究发现，与非烈性饮料相比，喝一小杯干红 wine 可以促进大脑活动，有利于改善记忆力。此外，由于它含有的复杂配方以及其独特风味，它还被认为能够激活大脑中负责创造新想法的大脑区域。
帮助消化
葡萄酒中的果酸与蛋白质结合形成一种类似胰岛素的人工激素，这对于糖尿病患者来说尤为重要，因为这种激素可以帮助控制血糖水平。同时，一些类型的葡萄酒，如波尔多，还含有可溶性纤维，可以促进肠道健康，对预防便秘非常有效。
抗衰老作用
葡萄皮中的天然色素——anthocyanins 是一种强大的抗氧化剂，它们通过捕捉自由基来保护细胞免受损害，从而起到延缓衰老过程作用。此外，这些抗氧化物还能保护皮肤免受紫外线伤害，使肌肤看起来更加光滑细腻。