简单烹饪：自制鸡尾酒秘籍
在家可以调的鸡尾酒不仅能够满足我们的味蕾，还能让我们在家中举行一场小型的派对。以下是一些基本原则和材料，让你轻松制作出各种各样的鸡尾酒。
材料准备
首先，你需要一些基本的配料，这样无论是想要做什么风格的鸡尾酒，你都有所依托。这些基础配料包括：
葡萄糖（或其他甜味剂）
蓝莓酱、柠檬汁、橙汁等果汁
香草精，如薄荷香精或者百里香油
各种烈性饮品，如伏特加、白兰地、朗姆酒等
基本方法
搭配与平衡 - 选择一个主要成分，通常是一个烈性饮品，然后根据口感添加其它成分。
量体裁衣 - 根据个人口味调整比例，不要害怕尝试不同的组合。
冷藏后再饮 - 将所有液体放在冰箱中至少30分钟，让它们冷却至冰点，这样才会得到最佳口感。
经典自制鸡尾酒
红色高球 (Cosmopolitan)
伏特加40ml
果冻浆60ml
柠檬汁20ml
蓝莓酱10ml
白雪皇后 (Snow Queen)
白兰地50ml
樱桃干提取物30ml
奶油20g（约15克）
冰块适量
莫吉托 (Mojito)
茉莉茶水5cl（大约50毫升）
糖粉1茶匙（大约5克）
苹果切片几片用于装饰
绿神仙 (Green Goddess)
* 黄瓜80g，切片并沥干水分，备用。
* 蔚蓝蒸馏威士忌120ml,即3/4杯威士忌
以上只是一些基础自制鸡尾酒的大致方法和食谱。在尝试过程中，可以不断调整以达到个人的喜好。此外，不妨多探索不同的调味剂，比如盐巴、小苏打甚至是花朵来增加新鲜度和独特性。你可以在家轻松创造出许多美妙的鸡尾酒，以此作为你的下一次聚会中的亮点。