美酒河，美味酒。 1.不可复制的土壤：茅台镇形成于1700多万年前的侏罗白垩系紫土层，酸碱适度，富含多种有益微量元素，具有天然的滤水功能。 2.不可复制的水源：酿造梦灵酒的赤水河又叫美酒河，水质优良，富含钙、镁等多种微量元素，清澈透明、纯净甘甜。 3.不可复制的气候：平均海拔高度880米，年平均气温16.3摄氏度，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800—1000毫米的茅台镇冬暖夏热，风微雨少的气候，历经千百年旺盛的酿酒活动，空气中活跃着大量微生物种群，在茅台镇美酒开放式的发酵过程中被充分网罗到曲醅里，自然调伴酒中祥和醇正之气；最终成就其梦灵酒之纯天然发酵饮品。 4.不可复制的工艺：梦灵酒同茅台酒的酿造工艺相当，顺应节气，师法自然，追求天、地、人和统一！端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、高温制曲、高温取酒、数年洞藏、精心调制，堪称天人合一之稀世艺术经典。 5.不可复制的洞藏：藏酒的香山古洞，是仁怀市茅台镇境内*的“原生态洞藏”。据《贵州通志》和《仁怀县志》记载：明朝洪武年间，张三丰云游仁怀讲学时曾居此洞参禅悟道。相传张真人将酒坛存放洞中数月后，打开酒坛，芳香扑鼻，香飘万里，于是抱坛畅饮，顿觉回味悠长、柔顺甘醇、绵甜爽口、精神焕发、进入梦幻天堂般的人生境界！究其原因使古洞内钟乳垂悬、岩浆滴答、常年恒温恒湿且微生物种群丰富，对原酒的老熟、生香具有独特调节功效。古洞窖藏工艺由此诞生。公司为了延续古人洞藏之妙法，开创了茅台镇*“原生态洞藏法”。 文章来源我国酒商网
