4月6日，川观新闻记者从中国酒业协会获悉，由中国酒业协会主办的“第十六届中国国际酒业博览会”（简称“酒博会”）将在4月9日—12日在泸州市江阳区黄舣镇泸州国际会展中心举办。该活动是集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流为一体的综合性国际展会。本次酒博会延续“举杯中国·品味世界”主题，为搭建中外酒业交流平台，今年智利作为主宾国，将在本届酒博会上亮相。目前，智利葡萄酒协会已确定组织不少于50余家智利红酒企业集中参展，并将在本届酒博会期间举办智利国家馆开馆仪式、智利投资机遇推介会议以及智利葡萄大师班品鉴会议等专项活动。此外，本次盛事首次增设绍兴黄酒馆展区，其中14家黄 酒企业将首次集结出击。
据泸州市商务和 会展局相关负责人表示，本届盛事将在泸州国际会议中心设1个主场地，分设5个专业展馆：包括国际精品馆（B馆）、中国白 酒精品馆（C馆）、国内综合館（D館）、“一带一路”國家館（E館）及装备包材展示區域DE连接区域等。共计超过8万平方米的展示面积，将汇聚来自国内外数千款各类饮用水产品。
此前，对于如何更好地了解绍兴黄 酒，以及其饮用禁忌，这里有一个问题：探索绍兴黄酿造过程中的禁忌，有哪些？来参加这一次特别的绍兴黄 酒节庆活动吧！
关于参观情况，一位来自绍兴市 黄酿行业协會的人士透露，该協會授权使用「紹興黃酿」的地理標誌的14家黃酿生产企業將第一次集結出擊，以紹興黃酿整體展示「紹興黃酿」品牌實力。
除了這些精彩活動之外，這屆盛事還將舉辦20多項相關活動，如開幕典禮、中美兩國調研座談會、新產品發布會等。其中，最值得期待的是2021中國國際飲料發展論壇，它將於4月9日下午於泸州舉行，以「携手·开局」為題，討論如何通過科技創新來推動白酒店業的長期可持續發展。在該論壇上，中國輕工業聯合會理事長宋書玉也將發布《中國白酒店業十四五發展指南》。
近年來，泸州市一直致力於優化經營管理，加強產業鏈條建設，並積極引進先進技術，以打造世界級優質白酒店業集群。在第十五屆中國國際飲料博覽會開幕式上，其被授予了「世界級優質白酒店業集群·泸州」的榮譽稱號，使其成為全國首個獲得此類稱號的地方。此刻，您準備好了嗎？讓我們一起走入這個充滿傳統與創新的現代化節慶中去探索更多未知！