在成都举行的可雅30年XO白兰地上市发布会,以“三十而砺,耀世未来”为主题,回顾了这款酒的30年陈酿历史。中国白兰地首席大师张葆春在发布会上,与来自全国各地的经销商和业内专家分享了这款白兰地的酿造故事。据介绍,可雅白兰地采用了特选的Ugni Blanc葡萄,并经过两次夏朗德壶式蒸馏锅蒸馏,以及在法国利穆森林区橡木桶进行长时间陈酿。这次发布是可雅系列产品中的顶级之作,包括桶藏6年VSOP、10年XO和15年XO。此外,这次发布还纪念了1914年的首次上市以及2021年的首次发布,以此作为特殊纪念。两个特别编号瓶子——"1914"和"2021"—通过阿里拍卖平台以71001元和54401元价格出售。这款酒被誉为优雅、高贵且神秘,是一种沉稳又充满活力的佳肴。(来源:中国新闻网)