在一片庄严的气氛中,中国白兰地首席大师张葆春带领着可雅30年XO白兰地走进了成都的舞台。这个标志性的时刻,标志着这款用橡木桶陈酿了30年的“生命之水”,以及其精心调配后的上市发布。全国各地的经销商和业内专家齐聚一堂,与张葆春共同分享了这款白兰地背后的故事与智慧。

据悉,可雅30年XO采用了高品质的白玉霓葡萄进行酿造,并经过夏朗德壶式蒸馏锅两次精细蒸馏。最为特别的是,它还在法国利穆森林区的橡木桶中陈酿,这种独特的陈酿过程赋予了酒体无与伦比的地道香气和深邃风味。

著名美酒专栏作家黄山在品尝后赞不绝口:“这款酒融入西梅、糖渍橙子、雪松木等多重香气,让人回忆起那些干邑和雅文邑老酒。”而作为可雅白兰地橡木桶供应商的法国Seguin Moreau制桶公司首席执行官尼古拉斯·马勒-拜塞则通过视频祝贺这一里程碑事件,他感叹说:“每一次努力都能在这些沉淀中的宝贵作品中得到体现。”

为了纪念1914年可雅白兰地初次亮相市场,以及2021年可雅30年XO第一次公开亮相,这两瓶珍贵产品以编号“1914”和“2021”分别拍出71001元和54401元。这不仅是对一个品牌历史长河的一份致敬,也是对未来无限可能的一个展望。而对于未来的我们来说,无论何时,只要提及名字,便会想起那段充满传奇色彩的岁月。