抗氧化作用
桑葚泡酒中的抗氧化物质如维生素C、E和多种酚类物质，对于清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤具有重要作用。长期饮用可以减缓衰老过程，提高人体的整体抗病能力。
改善心脏健康
桑葚中含有的营养成分有助于降低血液黏度，使血管更加顺畅，从而有效改善心脏功能，有利于预防和治疗高血压、高胆固醇等相关疾病。此外，它还能够增强心肌收缩力，促进循环系统的正常运作。
增强免疫力
桑葚泡酒中富含多种维生素、矿物质以及其他植物化学成分，这些营养素对于维持和增强人体免疫系统至关重要。它们能帮助调节肠道微生物平衡，加速新陈代谢，同时提供必需的抗炎活性，有助于抵御细菌、病毒等感染。
提升皮肤保湿效果
由于桑葚富含丰富的天然糖分和水分，因此其提取物对皮肤有着良好的保湿效果，可以帮助锁住皮肤水润，让肌肤看起来更加光滑细腻。此外，它还有助于减少细纹和皱纹，使肌肤更具弹性与亮泽。
促进消化吸收
在传统中医里，桑葚被认为具有温补之效，对胃火有一定的调节作用。在现代医学上也发现了它对消化系统的支持作用。例如，它可以刺激胃部产生更多饱腹感信号，有助于控制食欲，并且因为其软糯口感容易被身体吸收，所以在一定程度上也有利于促进消化吸收过程。