温和降压，缓解心绞痛
梅子酒含有丰富的维生素C、B群以及多种矿物质，对血液循环有显著促进作用。长期饮用梅子酒能够帮助调节高血压，减少心脏负担，为患有高血压的人提供了一种自然而又有效的预防措施。此外，由于其温和的性质，它还能缓解因紧张或焦虑引起的心绞痛，让人在享受美食的同时，也能享受到身体健康带来的安宁。
清热解毒，润肺止咳
传统中医认为，梅子具有清热解毒之功效，因此制作成酒后，其清凉感更加明显。常规饮用梅子酒，可有效地清除体内的寒湿，使呼吸道不再受到侵扰，从而对治疗慢性咳嗽等呼吸系统疾病大有裨益。此外，由于其润肺止咳特性，它也被视为一种理想的冬季保健品，可以帮助抵御季节性的呼吸道感染。
调整消化系统功能
由于含有的酸度较高，梅子酒能够刺激胃部分泌更多粘液，有助于改善食欲并促进消化过程。对于那些经常感到饥饿或消化不良的人来说，这是一种非常好的补充方式。此外，由于其抗氧化特性，也可以保护胃黏膜免受自由基损伤，从而延长胃部健康寿命。
提供营养支持，对皮肤护理效果显著
除了直接通过饮用来获得营养以外，梅子的水溶性提取物（如蔬菜汁）也可作为面膜的一部分使用，以利用它所包含的大量维生素A、维生素C和其他天然抗氧化剂来增强皮肤细胞对细菌和污垢的抵抗力，同时去除表面的死皮细胞，为肌肤注入活力。这一点使得人们开始将梅子的多种功效融入日常生活中，不仅限于饮用，还包括了更广泛范围内的一个个小细节，如护发、护手等。
增强免疫力，与抑郁情绪相辅相成
科学研究表明，大量摄取果蔬类食品中的植物化学物质，如苹果酸（主要存在于苹果中），可以提高机体免疫力，并且这些植物化学物质对于人类的情绪也有着积极影响。在精神疲劳或者情绪低落时，一杯温暖香醇的小确幸，即一小瓶精选酿造的手工啤酒，比如以新鲜桃肉酿制的手工啤酒，可以迅速提升心情，让人感受到生活中的乐趣与满足感，同时促进身体产生愉悦荷尔蒙，使人的心理状态得到改善。
促进新陈代谢，加速脂肪燃烧
由于其中含有的糖分较低，而蛋白质却很丰富，这使得消费者在享受美味口感的情况下，也不会因为过多摄入卡路里而导致体重增加。因此，它适合那些想要控制体重或者保持苗条身形的人群。而且由於它具有轻微刺激胃壁腺囊泡分泌 gastrin 的特点，這個過程會進一步調節胰腺分泌胰岛素，這對於預防肥胖甚至是減輕體重都有一定的幫助。