在一个阳光明媚的下午，一位勤劳的清洁工在一场豪华宴会结束后，发现桌面上残留着各种各样的酒精饮料。有些杯子里只剩下四分之一，有些则还剩半满。他没有浪费任何东西，而是将这些酒混合在一起，并尝试了几种不同的组合。令人惊讶的是，这些混合饮料比单一的酒要好得多。
随后，这个技巧便传遍了每个角落，人们开始称其为“鸡尾酒”。至于为什么不叫“伙计之酒”，这个秘密就被埋藏在历史的深处。
另一种说法指出，1775年，一位名叫彼列斯哥的人，在美国纽约开了一家药店，并开始制造各种精制酒出售。一天，他意外地把鸡蛋加入其中，使得这款药水变得更加受欢迎。从那时起，顾客们蜂拥而至，他的生意蒸蒸日上。当时，那里的居民主要使用法语，他们用这种方式称呼它——“科克泰尔”，随着时间流逝，它演变成了英语中的“鸡尾”。
最终，“鸡尾酒”成为了人们喜爱的一种混合饮品，其风格也越来越多样化。
还有一个故事讲述的是19世纪的事。在美国的一个小镇上，有一家酒店，由名为克里福德的人经营。这家酒店以三大奇迹闻名：他拥有世界上最好的斗鸡，还有一个充满美酒的大库房，以及他的女儿艾恩米莉，她是全镇最美丽的女子。然而，当年轻船员阿金鲁思成为她的丈夫并且成功当上了船长时，老板对他们赞赏不已。在庆祝他们婚礼的时候，他拿出了他珍贵的一瓶陈年付佳酿，并用雄鸡尾羽装饰了杯边，然后高声喊道：“鸡尾万岁！”自此之后，“绝代美酒”便流行起来。
最后，还有一种说法认为它源自美国独立战争期间，一位名叫拜托斯的小姑娘开设了一家酒店。她制作了一种特殊混合饮料，但军官们经常取笑她，就像是在取笑公鸡一样。一天，她决定教训他们，把一根雄鸡尾羽放在她们喝的杯子中。这次举动让人感到既愤怒又神奇，从此这种装饰性强、味道独特的混合饮料就被称作“鸡尾”。
总而言之，无论是哪一种版本，每个人都能找到自己喜欢的情节和故事，而这些故事正是让我们今天仍然享受这一古老艺术——制作和品尝不同风味、独特配方和创新的“鸡尾”的原因所在。
