在一个阳光明媚的下午，一位经验丰富的调酒师站在他的酒吧后台，手中紧握着一根鸡尾羽毛。这个场景不仅是他工作的一部分，更是他向顾客展示创造力的机会。他熟练地将各种剩余的酒混合在一起，根据不同的组合尝试了几种口味，这些混合饮料竟然比单独喝的任何一种更受欢迎。这种创新方法很快就传遍了整个城市，被称为“鸡尾酒”，而它背后的故事则成为了传奇。
据说，在1775年，一位名叫彼利斯哥的人在纽约开了一家药店，同时也卖各种精制酒。在一次偶然间，他将鸡蛋调入药酒中，并获得了赞誉，从此他的生意兴隆。当时，纽约阿连治地区的人们多说法语，他们用法国口音称之为“科克泰尔”，随后演变成了英语中的“鸡尾”。
还有另一段历史讲述，那是在19世纪，美国人克里福德经营一家河边酒店，他以三件事情自豪：一只膘肥体壮的大雄鸡、世界上最好的美酒和女儿艾恩米莉被认为是全市第一美人。这小镇上的船员阿金鲁思与艾恩米莉坠入爱河，最终成为船长夫妇。婚礼上，老头子为他们准备了一款特殊的陈年付佳酿，并将其命名为“绝代美酒”，这便流传出了名为“鸡尾”的混合饮品。
另一个版本讲述的是华盛顿军队官员和法国官员经常去拜托斯小姐开设的一家酒店，她制造一种叫做布来索的混合兴奋饮料。一天，她气愤极了，便从农民家的鸡窝里找出雄雏毛，将其插入杯中，以此作为诅咒那些像公鸡一样逗趣的话语的人们。她送给军官们喝，但他们并不知道其中含有雄雏毛，只觉得杯中的装饰非常漂亮，有个法官高声喊道：“鸡尾万岁！”从那以后，“布来索”便变成了带有雄雏毛装饰的混合饮品，即所谓的“鸡尾”。
还有一个关于英国船员和西班牙少年的事例，说的是当时有一艘英国船停靠于犹加敦半岛的一个港口，而少年用树枝搅拌不同类型的液体。一位海员尝后发现这是一种前所未有的香醇美味，从此这类混合饮品被称作“可拉捷·卡杰”（即西班牙语中的"公 chicken tail"），但实际上这是对树枝形状的一个玩笑回答，而不是真正名字。
最后，还有关于某位贵族妇女Oxc-hitel名字演变成Cocktail，以及彩色、英雄气概等象征意义。但无论如何，这些故事都让人们想象到，每一杯完美融合的小确幸，都蕴含着无限乐趣和社交互动。而且，不难看出，无论起源多么模糊，它似乎总能吸引人们，让我们在轻松愉悦的心情下享受每一次聚会。