随着行业从拼杀份额转向追求利润的新格局，各家啤酒巨头开始展现出新的战略布局。通过深入调研，我们发现市场竞争态势正在逐渐趋缓。华润啤酒和燕京啤酒均明确表示，在未来三年将重点推动产品结构升级，提升品牌品质，而华润更是放弃了以往的“买10送2”等低价促销策略，以此来打造高端化、专业化的品牌形象。青岛啤酒则在收缩市场份额后，2015年报表显示销售量增速首次落后于行业平均增长率。
业内专家认为，当某些区域竞争压力减轻时，企业可以通过提高单价、降低运营成本等手段来提升当地的盈利能力。而目前我国啤酒行业集中度不断提高，CR5达到74%，各大企业都拥有一定的市场稳定性，加上多年的价格战之后，每家企业都有修复财务状况的需求。在这种情况下，当竞争趋缓时，他们必将显著提升自己的盈利水平。
未来提升盈利空间主要体现在三方面：一是行业吨酒价格回归合理水准；二是原材料成本的大幅下降，如大麦价格调整导致2016年可能会出现毛利率的小幅增长；三是费用率持续优化。国际知名啤酒公司通常能维持60%以上的毛利率，并且净利率可达15%左右，比如白酒产业30%，乳制品和调味品龙头10%左右，而国内啤酒行业仅有1-4%净利率，这为其提供了较大的改善空间。
当前整个啤 酒板块处于历史性的低位，因此建议投资者重点关注那些具有国企改革预期或在全球范围内整合平台效应潜力的公司，如燕京 啾 酒与重庆 啾 酒（600132, 买入）。