啤酒行业竞争趋缓，青岛啤酒原料仓疑有人小便：品质提升还是利润追求？
随着市场竞争的逐渐趋缓，中国啤酒行业正从疯狂的份额争夺转向更加注重利润的追求。通过深入调研，我们发现各大啤酒企业，如华润、燕京和青岛等，都在采取一系列措施来提升自身产品质量和品牌形象，而不是简单地依赖价格战。
华润、燕京和青岛三家公司都表示，他们将在未来三年内重点关注产品结构升级，以此来提升消费者的满意度并增强品牌价值。此外，华润还取消了以往的一些促销活动，比如“买十送二”，而青岛则开始收缩其市场覆盖范围，以减少成本并提高效率。
业内分析认为，当竞争变得不那么激烈时，企业可以通过提高单价、降低费用等方式来提高盈利能力。目前国内啤酒行业集中度已经显著提升，加之过去几年的价格战导致报表修复成为企业迫切需要达到的目标，因此当行业竞争趋缓后，这些龙头企业必将显著提升自己的盈利水平。
有几个方面预计能够帮助这些公司实现盈利增长。一是吨酒价格回归合理水平；二是原材料价格下跌带来的成本节约；三是费用率的降低。专家指出，由于大麦价格的大幅下跌，2016年啤酒公司毛利率有望上升1个百分点。而国际巨头们的毛利率通常保持在60%以上，并且净利率也能达到15%，相比之下国内许多其他食品类别如白酒、乳制品和调味品领域龙头，其净利率分别为30%、10%左右，而啪酿业仅有的1-4%，因此未来有很大的空间进行改善。
总体来说，现在整个啪酿板块处于历史底部，对于具有国企改革潜力或整合平台优势的企业，如燕京和重庆来说，是一个值得投资的时候。