随着行业从竞争份额的激烈对抗转向追求利润空间的优化布局，啤酒企业逐渐放弃了以低价吸引消费者的策略，而是选择通过提升产品品质和品牌影响力来赢得市场。华润啤酒、燕京啤酒以及青岛啤酒等龙头企业都已经明确了未来三年将专注于产品结构升级和自身品质提升的战略方向。华润在取消了一系列低价促销活动后，青岛啤酒则开始收缩战线并调整销售策略，以实现更高效的资源配置与成本控制。此外，随着CR5比例的提升至74%，各大企业都拥有了稳定的优势市场，从而有更多机会通过单价上涨和费用降低等措施来提高盈利水平。
在这样的背景下，行业吨酒价格回归到合理水平，以及原材料价格的大幅下跌，都为企业提供了提高毛利率的大好时机。据分析，如果大麦价格能够持续下跌，那么2016年啤酒公司毛利率有望进一步增长1个百分点。这一趋势预示着国内啤酒行业即将迎来一个新的盈利周期，其净利率从之前较低的一到四%有望显著提升。
目前整个啤酒板块处于历史底部，对此投资者应该关注那些具有国企改革潜力的企业，如燕京 啤 酒，以及正在整合平台并寻求长远发展机会的重庆 啾 饮（600132）。这些公司不仅面临着业务上的转型挑战，也拥有巨大的市场潜力，这使得它们成为当前投资领域中的重点关注对象。
